Hastalıklarda Beslenme

Hastalıklarda beslenme, kişinin vücut sağlığını korumak ya da iyileştirmek için doğru besinleri tüketmesi gerektiği anlamına gelir. Her hastalığın kendine özgü beslenme ihtiyaçları vardır. Bazı hastalıkların tedavisinde beslenme düzeni diğerlerine göre daha önemli bir rol oynayabilir. 

Örneğin, diyabet hastaları için düşük glisemik indeksli gıdalar tüketmek önemlidir. Bu tür gıdalar kan şekeri seviyesinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur. Kalp hastalığı olanlar ise trans yağlar ve doymuş yağlar gibi zararlı yağ türlerinden kaçınarak sağlıklı yağlar tüketmeli, lifli gıdalar ve antioksidanlar açısından zengin gıdalarla beslenmelidir. 

Kanser hastalarının beslenme düzeni, hastalığın türüne, aşamasına ve tedavi yöntemlerine göre değişebilir. Genel olarak, antioksidanlar, vitaminler, mineraller, proteinler ve lif açısından zengin bir beslenme düzeni önerilir. 

Çölyak hastaları tarafından tüketilmesi gereken yiyecekler gluten içermeyen gıdalar arasındadır. Bu kişiler glütensiz un, pirinç, mısır, tatlı patates, baklagiller, süt ve süt ürünleri, sebzeler ve meyveler gibi sağlıklı gıdalar tüketmelidir. 

Kısacası, her hastalığın kendine özgü bir beslenme düzeni vardır ve diyetisyen eşliğinde beslenme listesi düzenlenmelidir.